Categorie — Wereldgerechten
Wereldgerechten recepten
Stamppot en paella — Hollandse klassiekers én gerechten van over de grens, dezelfde Mokum-zorg. Internationale smaken met Mokum-gemak.
Reizen via de pan.
Alle 4 recepten
Kooktijd± 40 min
MoeilijkheidGemiddeld
Thaise kippensoep (tom kha gai)
Halverwege de week: pittige kippensoep met kokos, citroengras en limoen — licht, smaakvol en binnen drie kwartier tafelwaardig.
Kooktijd± 40 min
MoeilijkheidGemiddeld
Lamskotelet met kruidenkorst en lente-ui
Voorjaar op de bakplaat: lamskotelet met mosterd, peterselie en panko, lente-ui als finishing touch.
Kooktijd± 45 min
MoeilijkheidGemiddeld
Voorjaarsrisotto met doperwt en munt
Risotto in Mokum-trim: doperwt uit de diepvries, munt uit de markt en een scheutje citroen — voorjaar in een pan.
Kooktijd± 20 min
MoeilijkheidMakkelijk
Gazpacho Andalou met komkommer en paprika
Het zomerzusje van de koude tomatensoep — Andalusische gazpacho met komkommer, paprika en een royale scheut olijfolie.